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domingo, 12 de setembro de 2010

Éramos tão felizes...

Estou digitalizando fotos bem antigas. Casamento dos tios, eu criancinha...  É que os álbuns mofam, e antes que eles se acabem, estou escaneando. Curtam!

quinta-feira, 22 de julho de 2010

Massa D'Água para CupCakes





Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara bem cheia de açúcar
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 xícara bem cheia de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparar a massa:
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte-lhes a água e a farinha aos poucos, mexendo sempre. Misture delicadamente as claras batidas em neve e o fermento em pó.
Em forma untada de manteiga ou margarina, leve ao forno quente por cerca de 25 minutos.
Enfeite como quiser.
OBS: A água pode ser substituida por qualquer suco ou refrigerante.


Buttercream cheese - Glacê para Cupcakes
tempo - 20 minutos
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de cream cheese (temperatura ambiente)
- 2 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- Folhinhas de hortelã para enfeitar
Butter cream cheese: Bata a manteiga e o cream cheese até obter uma mistura cremosa. Acrescente, aos poucos, o açúcar de confeiteiro e continue batendo até que a mistura fique homogênea.